成渝教研同课异构∣吴珊老师《铺台布》展示课获高度认可

厉害了！成都市锦江区综合高级中学吴珊老师亮相成渝地区旅游大类教研活动，凭借《餐饮服务技能摆台——铺台布》优质展示课，获与会专家与同行一致好评。

为深入贯彻全国职业教育大会精神，推动成渝地区双城经济圈旅游职业教育协同发展，深化三教改革，2026年4月24日，成渝两地职业院校旅游大类教研活动在重庆市龙门浩职业中学校隆重举行。本次活动由重庆市教育科学研究院、成都市教育科学研究院联合主办，由重庆市龙门浩职业中学校承办。

活动聚焦“三教改革，对标提质”，来自川渝两地的130余名专业教师、教研员齐聚一堂，围绕旅游类专业教材建设、教学设计、技能课堂等核心议题展开深入研讨。在同课异构教学展示环节，吴珊老师以《餐饮服务技能摆台——铺台布》为题，带来了一堂题为“从会做到会考”的精彩展示课。她基于专业教学标准，依据国家规划教材逻辑，对接技能证书标准，结合职教高考技能考核要点，巧妙设计教学环节，既突出技能操作的规范性，又强化考点意识，充分体现了“以技能为核心、以学生为主体”的教学理念，赢得了在场专家的高度认可。活动中，吴珊老师还与重庆市女子职业高级中学刘俊利老师同台切磋、互学互鉴，展现了成渝两地旅游专业教师扎实的教学功底和锐意进取的精神风貌。

此次教研活动不仅为我校教师搭建了高水平交流展示的平台，也进一步推动了我校文创旅游专业“三教改革”的走深走实。未来，我校将持续深化与成渝地区各职业院校的交流合作，不断提升旅游人才培养质量，为成渝双城经济圈建设贡献力量。